Consigli e Ricette

RICETTE SANE E GUSTOSE

PIZZA DOLCE DA COLAZIONE
(2 PORZIONI)
Ingredienti:
  • 150 g fiocchi di avena, interi
  • 2 c. da tavola semi di lino, tritati
  • 50 ml acqua
  • 150 g mousse di mela, non zuccherata
  • 1½ c. da tavola yogurt di soia
  • 1 pizzico cannella
  • sale

Topping
  • 30 g lamponi
  • 30 g more
  • 30 g ribes
Preparazione
Tempo di preparazione 35 minuti (10 min. preparazione | 25 min. cottura)

  1. Mescolare i fiocchi d'avena, i semi di lino, l'acqua, la mousse di mele, il sale e la cannella e lasciare in ammollo per circa 10 min. Nel frattempo lavare i frutti di bosco per guarnire.
  2. Formare una palla, adagiarla su una teglia foderata con carta da forno e schiacciarla.
  3. Cuocere in forno a 180°C (356° F) per 15-18 min.
  4. Spennellare con lo yogurt di soia e gustare guarnendo con i frutti di bosco.